Peschiera del Garda

Peschiera sorge in uno dei luoghi più strategici e panoramici del Lago, nel punto in cui oggi s'incontrano le più importanti vie di comunicazione e il punto di partenza del fiume Mincio, e dove nella preistoria sorgeva un villaggio di palafitte. E' l'antica Arilica del domino romano, come la descrive Plinio il Vecchio. Vennero. Vi costruirono catelli i Bizantini, i Longobardi, gli Scaligeri, Carlo Magno, Berengario. Nel XII sec. ottenne l'autonomia di libero comune, ma non riuscì a difendersi dall'assedio di Federico Barbarossa. Nei secoli successivi passò ai Visconti a Venezia, conobbe il dominio napoleonico ed austriaco.

Con l'unità d'Italia, anche per Peschiera terminò il tormentoso periodo di scontri e contese politiche ed economiche.
Peschiera è oggi una delle più rinomate stazioni turistiche del lago, ed offre molte strutture alberghiere, attrazioni turistiche e sportive, e numerosi parchi divertimento. Il centro storico conserva buona parte dellepossenti mura di fortificazione, realizzate tra il 1553 e il 1556 su progetto di Guidobaldo Della Rovere fu costruita .

La gastronomia locale offre una grande varietà di ricette, vini ed olio extravergine di oliva, le specialità a base di pesce carpione, coregone, trota lacustre,anguilla, sardina, luccio, cavedano, tinca, carpa, e persico.
Inoltre gli eccezionali vini D.O.C., per i bianchi, lo Chardonnay, il nosiola, il Muller Thurgau, il Pinot Bianco e il Bianco di Custoza.

Per i rossi il Rosso Superiore, il Groppello, il Novello ed il Rubino. Infine i vini spumanti, quali lo spumante Rosè, il Lugana Spumante ed il Bardolino Chiaretto Spumante. Ed infine la tradizionale grappa, con numerose varianti aromatiche.